Ende der fünfziger Jahre war mit dem Bau der Anlegestellen für Fähren zum Transport von Eisenbahnwaggons, Autos und Passagieren von Civitavecchia aus klar, dass das kleine Fischerdorf Golfo Aranci eine bedeutende Entwicklung haben würde.
Dies überzeugte einen Kaufmann aus Olbia Andrea Mordini genuesischer Herkunft und seine deutsche Frau Margherita Grothum, neben ihrer Sommervilla, am Rande des Ballungsraums, zwischen der Straße zum Hafen und dem Meer, ein Hotel zu bauen; Diese Wahl wurde nicht zuletzt durch das Interesse beeinflusst, das die Unternehmensgruppe an der Nordküste von Olbia, Porto Rotondo und Porto Cervo entwickelt hatte.
1961 wurde die Fährverbindung nach Civitavecchia eingeweiht und 1962 das Hotel Margherita eingeweiht. Für die damalige Zeit wurde eine Veranstaltung in Anwesenheit des Präsidenten der Region und Prinz Karim Aga Khan, dem zukünftigen Architekten der Costa Smeralda, eröffnet.
Das Margherita Hotel war auf Anhieb erfolgreich, als Zwischenstopp vor oder nach dem Einsteigen war die Überfahrt die einzige Möglichkeit, den Kontinent zu erreichen. In Wahrheit bot die Struktur nicht viel, sie wurde nach den lokalen Bedürfnissen der Gäste gebaut, die meisten Zimmer hatten kein eigenes Bad und schließlich wurde die Miete des Bettes genutzt, wie es der Fall war an Bord der Fähren.
1970 mussten Rose Marie und Luciano Soldati nach einem herrlichen Urlaub in der Gallura von ihrem Wohnort Frankfurt umziehen, übernahmen das Hotel Margherita und erwarben das Anwesen 1973. Bis 2012, dem Jahr der letzten Renovierung, die Familie Soldati setzt sich dafür ein, die Struktur auf ein europäisches Qualitätsniveau zu bringen und in einem Markt neu zu positionieren, der kein vorübergehender Markt mehr ist, sondern ein Urlaubsziel.